خمیربازی، یکی از سرگرمی‌های محبوب کودکان است که در تقویت مهارت‌های حرکتی ظریف، خلاقیت و توانایی تحلیلی نقش مهمی دارد و ساعت‌های طولانی از تایم بازی آن‌ها را پر می‌کند. بااین‌حال، علاوه‌بر هزینه‌بر بودن خرید خمیر بازی، ممکن است نگران مواد شیمیایی باشید که در تولید خمیرهای بازی کارخانه‌ای استفاده می‌شود. به همین دلیل، ساخت خمیر بازی خانگی گزینه جایگزین مناسبی است.
در این مقاله، به بررسی پنج روش مختلف برای ساخت خمیر بازی خانگی خواهیم پرداخت. این روش‌ها با استفاده از مواد ساده و ارزان‌قیمت موجود در بیشتر خانه‌ها، امکان‌پذیر است. ساخت خمیر بازی در خانه فرصت خوبی برای والدین است تا زمان کیفی خوبی با فرزندان خود سپری و درعین‌حال، به بچه‌ها برای یادگرفتن مهارت‌های جدید کمک کنند. تا انتهای این مقاله شگفت‌انگیز و یادگیری فرمول‌های جذاب ساخت خمیر خانگی همراه ما باشید.
1- ترکیب آرد و نمک؛ ساده‌ترین فرمول ساخت خمیر بازی خانگی
ترکیب آرد و نمک یکی از ساده‌ترین و ارزان‌ترین روش‌های ساخت خمیر بازی است. این خمیر بازی، ایمن، غیر سمی و یک بازی مناسب برای کودکان ۳ تا ۴ سال است. در ادامه، مراحل ساخت خمیر بازی با ترکیب آرد و نمک را توضیح می‌دهیم:
مواد لازم: یک پیمانه آرد، یک چهارم قاشق غذاخوری نمک، نیم پیمانه آب گرم و چند قطره رنگ خوراکی.
آرد و نمک را در یک کاسه برای ایجاد پایه یکنواخت خمیر بازی مخلوط کنید.
در این مرحله رنگ خوراکی را در آب حل کنید.
آب رنگی را به‌تدریج به مخلوط آرد و نمک اضافه کنید و با دست خمیر را ورز دهید تا یکدست و نرم شود.
اگر خمیر به دست آمده کمی چسبناک بود، مقداری آرد اضافه کنید. این مرحله برای ایجاد بافت مناسب در خمیر بازی است.
برای جذاب‌تر کردن خمیر بازی، از چند رنگ خوراکی استفاده کنید تا خمیرهای رنگی متنوعی داشته باشید. همچنین افزودن مواد اضافی دیگر مانند گلیتر (اکلیل) به خمیر آن را براق و جذاب‌تر می‌کند.
2- شربت ذرت؛ خمیر بازی با بافت نرم و حجیم
برای ساخت خمیر بازی با شربت ذرت به یک پیمانه نشاسته ذرت، نیم‌لیوان آب، کمی نمک، یک قاشق غذاخوری روغن، نصف لیوان شربت ذرت و به‌مقدار دلخواه رنگ خوراکی احتیاج نیاز دارید. ابتدا آب، نمک، روغن و رنگ خوراکی را در یک کاسه با هم مخلوط کنید تا رنگ روشنی به دست آید. سپس آرد ذرت را کم‌کم به مخلوط اضافه و با دست یا قاشق هم بزنید تا خمیری نرم و چسبنده بدست آورید. خمیر را به مدت چند دقیقه روی سطح صاف و پاک ورز دهید تا کاملا همگن شود. در آخر یک خمیر بازی با یک‌سوم قیمت خمیربازی موجود در فروشگاه‌ها خواهید داشت.
برای بهتر شدن کیفیت خمیر بازی، می‌توانید از راه‌های زیر استفاده کنید:
اگر خمیر خیلی خشک و ترک‌دار شده است، کمی آب گرم به آن اضافه کنید و دوباره ورز دهید.
درصورتی‌که خمیر خیلی چسبناک و نرم شده بود، کمی نشاسته ذرت اضافه کنید.
برای داشتن رنگ‌بندی متنوع، از رنگ‌های خوراکی مختلف غافل نشوید.
پس‌از استفاده خمیر را در یک ظرف پلاستیکی درب‌دار قرار داده و در یخچال نگه دارید.
از موادی مانند شن، برنج، دانه‌ها، گل، برگ، یا سایر اشیاء کوچک برای ایجاد بافت مختلف، استفاده کنید.
برای به دست آوردن یک بافت همگن در خمیر بازی باید چند بار آزمون و خطا انجام دهید تا به کیفیت دلخواه خود برسید.
3- طرز تهیه خمیر بازی انعطاف پذیر با کرم تارتار شیرینی‌پزی
خمیر بازی انعطاف پذیر یکی از خمیرهایی است که با اضافه کردن کرم تارتار به آرد و آب، خاصیت کشسانی و نرمی بیشتری پیدا می‌کند. کرم تارتار یک ماده سفید رنگ است که در آشپزی برای تهیه کیک، شیرینی و بستنی استفاده می‌شود. این ماده باعث جلوگیری از شکستن خمیر بازی می‌شود و به‌راحتی به شکل‌های مختلف درمی‌آید. برای تهیه این خمیر به یک پیمانه آرد، سه قاشق غذاخوری کرم تارتار، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق روغن و یک پیمانه آب گرم احتیاج دارید. برای ساخت خمیر بازی کرم تارتار مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید:
ابتدا آرد، کرم تارتار و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
سپس آب، روغن و رنگ خوراکی را در یک لیوان با هم حل کرده و به مخلوط آرد اضافه کنید.
با دست یا چنگال هم بزنید تا خمیری نرم و چسبنده بدست آورید.
خمیر را به تابه انتقال و روی حرارت کم قرار دهید.
مخلوط را به‌آرامی هم بزنید تا خمیر غلیظ و یکدست شود.
خمیر را از روی حرارت بردارید و به آرامی ورز دهید تا خمیر آماده شود.
بهترین نوع خمیر بازی خانگی تهیه شده از کرم تارتار است که بافت نرم و منعطفی به خمیر بازی می‌دهد و مناسبترین نوع خمیر برای آموزش خمیر بازی برای کودکان پیش دبستانی است.
آرد و گلوتن را با نسبت مساوی ترکیب و به‌تدریج به آن آب اضافه کنید تا به یک خمیر با بافت الاستیک برسید. گلوتن پروتئینی است که به‌طورطبیعی در برخی غلات از جمله گندم، جو و چاودار یافت می‌شود. این ماده باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی می‌گردد. همچنین می‌توانید از مواد غذایی رنگی مانند پودر کاکائو، اسفناج، لبو یا میوه‌های رنگارنگ استفاده کنید تا رنگ‌های جذاب و طبیعی جالب به خمیر بدهید.
از قالب‌ها و قطعات کوچک مختلف برای ساخت اشکال متنوع استفاده کنید. در نهایت افزودن عطرهای طبیعی مثل وانیل و نعنا بویایی کودکان را تقویت می‌کند. ساخت خمیربازی از گلوتن یک فرآیند آزمایشی است. اگر اولین بار موفق نشدید، مجدد مقدار گلوتن خمیر را بررسی کنید. اگر خمیر خشک و ترک‌دار بود به آن آب اضافه کنید. در صورتی‌که کودک شما از خمیر به مدت طولانی استفاده نمی‌کند آن را درون یخچال نگهداری کنید.
5- طرز تهیه خمیر بازی با سیب زمینی؛ تجربه‌ای جذاب و خلاقانه
برای ساخت خمیر بازی از سیب زمینی، ابتدا باید چند عدد سیب زمینی را بپزید و پوست آن‌ها را بگیرید. سپس سیب زمینی‌ها را له کنید و آب آن‌ها را دور بریزید. به اندازه‌ی ۳/۴ فنجان آرد برای هر فنجان سیب زمینی له شده نیاز دارید. آرد را به تدریج به سیب زمینی اضافه کنید و خمیر را ماساژ دهید. هر چه بیشتر خمیر را ماساژ دهید، بافت آن بهتر می‌شود.
اگر خمیر چسبنده شد، کمی آرد را بیشتر کنید. برای اضافه کردن رنگ به خمیر، از رنگ غذایی یا مواد طبیعی مانند زعفران، زردچوبه و پودر کاکائو استفاده کنید. پس از بازی کردن فرزندتان با خمیر، آن‌را در جای خشک و تاریک نگه‌دارید تا مجددا قابل استفاده باشد.
تقویت خلاقیت و مهارت‌های کودکان با خمیربازی
در این مقاله 5 روش تهیه خمیر بازی طبیعی بدون استفاده از مواد نگهدارنده و سمی با قیمت پایین را به شما آموزش دادیم. برای داشتن خمیرهای منعطف از کرم تارتار و برای خمیرهای بازی با بافت لاستیکی از آردهای گلوتن‌دار استفاده کنید. همچنین برای تنوع بیشتر در بافت و کاربرد خمیرها می‌توانید چند نوع خمیر با سیب‌زمینی و شربت ذرت درست کنید. درصورتی‌که برای ساخت خمیر بازی وقت کافی ندارید ما انواع خمیرهای بازی را برای سنین مختلف کودکان که از کمترین مواد افزودنی و شیمیایی درست شده است را برای فرزندان شما عزیزان تدارک دیده‌ایم. درصورت نیاز به راهنمایی بیشتر با کارشناسان ایران‌تحریر در تماس باشید.
1 اردیبهشت 1404
30 فروردین 1404
23 فروردین 1404
28 اسفند 1403
21 اسفند 1403
15 اسفند 1403
نظرات کاربران